民以食为天，吃是人类***重要的事情之一，不同的人对吃的要求不同，一些人对食物的态度是只要能填饱肚子，而有的人对食物的态度非常严谨，对吃的要求非常高。北京餐饮业的出现，满足了人们对吃的要求。下面为大家介绍下餐饮业的起源。
　　餐饮业大约起源于人类文明的初期，并且伴随着人类文明的进步和城市的出现而逐渐发展起来。餐饮业的发展受到历史文化、气候环境、经济发展水平、宗教信仰和传统习惯等诸多因素影响，中外餐饮业有各自的发展历史，并相互渗透、促进和推动